Degustacni menu La Putika
Roztloukana hovězí svíčková s pomerančovou kůrou bylinkami a rozpečenou bagetkou
Mušle sv. Jakuba na bílém víně a bylinkovém másle , bagetka
Filírované kachní prso, pastyňákové pyré , kapustičky a lanýžový olej
Kohoutek na víně s cuketovými plackami
Semifreddo s vlašskými ořechy
La Putika
Sobota 22.2. 2020
Polévka
0,2l Slepičí vývar s nudlemi,7 25,-
0,2l Hrachová s klobásou,7 25,-
Hlavní chod:
150g Hovězí koprová omáčka, houskový knedlík(1,7) 95,-
150g Výpečky,zelí, bramborový knedlík(1) 95,-
150g Kuřecí wok s dušenou rýží(6,1) 95,-
150g Plněný vepřový závitek, bramborová kaše,1,7, 95,-
150g Řízečky z panenky s lehkým bramborovým
salátem,7,1 ,3, 129,-
150g Krůtí medailonky se žampionovou omáčkou a
šťouchaným bramborem,7 135,-
150g Caesar salát s grilovanými kousky lososa7 149,-
150g Filírovaný hovězí flank steak, opečený brambor,
česnekový tvaroh7 159,-
3ks Domácí lívanečky s borůvkami a tvarohem 1,3,7 65,-
1ks Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou,1,7 55,-
1ks Čokoládový fondant s malinovou omáčkou 1,3,7 75,-
Alergeny na výžádání u obsluhyLa Putika
La Putika
Valentýnská speciální nabídka
Restovaná kuřecí jatýrka na rozpečeném toastu 69,-
Antipasti misti – Talíř italsých salámů a sýrů 99,-
Grilované kuřecí prsíčko v parmské šunce, cuketky a
pyré se sušenými rajčaty 180g/195,-
Steak z lososa s grilovanou zeleninou, šťouchaným bramborem a citrónovým olejem 150/285,-
Vepřová panenka s rizotem z červené čočky,
demi glace 200/235,-
Čokoládový fondant s malinovou omáčkou a
zamrzlinou 75,-
La Putika
Retro víkend La Putika
pátek od 18hod do neděle
Kuřecí plátek zapečený s broskví a sýrem,
hranolky, obloha
Vepřová kapsa plněná šunkou a nivou, krokety, obloha
Domácí bramborák plněný masovou směsí
Palačinky s marmeládou a šlehačkou
La Putika
Speciální
víkendová nabídka
Konfitované kachní stehno,
červené zelí, bramborové noky se slaninou 300g/175,-
Restované nudličky z vepřové panenky
se smetanou a žampiony, krokety1,7 180g/199,-
Trhané kachní maso v naší rozpečené bulce,
hranolky a americký dresink 180g/175,-
Grilovaná vyzrálá hovězí roštěná s fazolovými lusky na
slanině,cibulové kroužky, demi glace 300g/285,-
La Putika
Sobotní degustační menu
Via Italia
Vitello tonnato – tenké plátky grilovaného telecího hřbetu s tuňákovou majonézou
Spaghetti (Bigoli) Genovese- s bazalkovým pestem a parmazánem
Pappardelle vitello – s telecím masem, sušenými rajčaty a smetanou
Filírovaný hovězí flank steak se smatanovými bramborami, parmazánem, salátem Pak choi a
demi glace
Šlehané Mascarpone
La Putika
Speciální
Nabídka na dnešní večer
Škvarková pomazánka – rozpečený chléb,1 80g/75,-
Restované nudličky z vepřové panenky-
se smetanou a žampiony, krokety1,7 180g/199,-
Hovězí líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou a šťouchaným bramborem 180g/199,-
Grilovaná vyzrálá hovězí roštěná s fazolovými lusky na slanině, demi glace
300g/285,-
V sobotu 25.1. Pro Vás připravujeme
🍴Degustační pětichodové menu 🍴na téma ,, Italská kuchyně “
Cena za jednu osobu 499,-
Rezervace na tel: 606 051 844
Nebo v restauraci
Těšíme se na Vás
La Putika
Sobota 11.1. 2020
Polévka
0,2l Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi,1, 25,-
0,2l Ruský boršč,1,7 25,-
Hlavní chod:
150g Hovězí na houbách, bramborový knedlík,1,7, 95,-
150g Segedínský guláš, houskový knedlík,1,7 95,-
250g Boloňské Lasagne s hovězím mletým masem,7,1, 115,-
150g Smažené kuřecí stehenní řízky, bramborová kaše,
okurkový salát,1,3,7 105,-
150g Smažený vepřový jazyk, vařený brambor,
tatarská omáčka,7,1,3 95,-
150g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a
parmazánem,7,1 135,-
Restované nudličky z vepřové panenky-
se smetanou a žampiony, krokety1,7 150g/155,-
3ks Domácí lívanečky s borůvkami a tvarohem 1,3,7 55,-
1ks Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou,1,7 45,-
1ks Čokoládový fondant s malinovou omáčkou 1,3,7 75,-
Alergeny na výžádání u obsluhy