Předkrmy/Jídla k pivu
-
Grilovaný hermelín 1 ks / 155,-
ve slanině, brusinková omáčka, rozpečená bagetka (1,7)
-
Tlačenka od našeho řezníka 150 g / 105,-
s cibulí a octem, chléb (1)
-
Naše paštika s portským vínem 100 g / 125,-
cibulová marmeláda, rozpečená bagetka (1)
-
Ošatka mini řízečků z vepřové panenky 200 g / 165,-
kyselá okurka, chléb (1,3,7)</p> <p>
-
Smažené kapří hranolky - citronová majonéza 200 g / 159,-
(1,3,7)<br /> (Doporučujeme lehký bramborový salát)
-
Masová směs na topince se sýrem 2 ks / 149,-
s cibulí a octem, chléb (1)
-
Náš hovězí tatarák s kapary, hranolky 150 g / 199,-
(1,10,6)
-
Hovězí tatarák 150 g / 199,-
6ks topinek - podáváme nemíchaný (selekce koření a žloutek), česnek (1,10,6)
-
Naše smažené čedarové kuličky 8 ks / 85,-
(1,3,7)
Polévka
-
Dle denní nabídky 0,3 l / 55,-
Saláty
-
Caesar salát 155,-
Římské listy s ančovičkovým dresinkem, slaninou, parmazánem (1,7)<br />
-
Caesar salát 215,-
Římské listy s ančovičkovým dresinkem, s kuřecím masem (1)
-
Salát s červenou řepou 255,-
kozím sýrem a ořechy, vinná redukce a rozpečená bagetka
Americká klasika
-
Bacon&Cheese Burger 200 g / 249,-
hovězí maso, slanina, čedar, hranolky (1,7)
-
Swiss king Burger 200 g / 269,-
hovězí maso, smažený sýr, hranolky (1,7)
-
Jalapeños Beef Burger 200 g / 249,-
hovězí maso, jalapeños-čedar, hranolky (1,7)
-
Bůček Burger 200 g / 229,-
lisovaný bok na tenké plátky, karamelizovaná cibule, hranolky
-
Kuřecí křídla BBQ 15 ks / 209,-
se zeleninou crudites
-
Kuřecí křídla ``Teriyaki`` 15 ks / 209,-
sezam, bagetka
-
BBQ žebra 450 g / 285,-
beranní rohy, rozpečený chléb (1)
-
Tortilla Quritto 150 g / 185,-
smažené stripsy v tortille, čedarová omáčka, hranolky (1)
Něco navíc
-
Cibulové kroužky 4 ks / 45,-
-
Čedarové kuličky 4 ks / 45,-
-
Salát Coleslaw 4 ks / 45,-
Zlatá česká klasika
-
Hovězí chilli guláš s křenem 150 g / 225,-
karlovarský knedlík nebo naše bramboráčky (1,3,7)
-
Hovězí špikovaná svíčková na smetaně 150 g / 225,-
naše houskové knedlíky (1,3,7)
-
Konfitovaný bůček 200 g / 225,-
karamelizované zelí, náš bramborový knedlík (1,3,7)
-
Masová směs 160 g / 179,-
kuřecí, vepřové, cibule, paprika (1,3,7)
-
Řízek 160 g / 179,-
z kuřecích prsou, malý salátek (1,3,7)
-
Smažený sýr 150 g / 155,-
s naší tatarskou omáčkou (1,3,7)
-
Smažený hermelín 100 g / 155,-
s naší tatarskou omáčkou (1,3,7)
-
Vepřová játra na roštu 200 g / 155,-
naše tatarská omáčka (1,7)
Naše speciality Sous-Vide A Grill
-
Kuřecí prso plněné modrým sýrem 200 g / 185,-
(1,7)
-
Vepřová panenka ve slanině 200 g / 235,-
marinovaná v bylinkách
-
Hovězí beef steak z pravé svíčkové 250 g / 385,-
fazolky na slanině
Těstoviny
-
Bigoli aglio olio peperoncino e pancetta 250 g/185,-
(1,7)
-
Bigolli s vepřovou panenkou 250 g / 235,-
slaninou, česnekem, bazalkovým pestem a parmazánem (1,7)
Dětská jídla – pouze pro děti
-
Kuřecí řízečky 100 g/125,-
hranolky, kečup (1,7,3)
-
Dětská hovězí svíčková 100 g / 155,-
náš houskový knedlík (1,7)
Přílohy
-
Hranolky/krokety/dukátky 55,-
-
Cibulové kroužky 8 ks / 65,-
-
Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 55,-
-
Vařené brambory/ dušená rýže 40,-
-
Náš lehký bramborový salát 55,-
-
Fazolky se slaninou a česnekem 55,-
-
Košík pečiva (1) 35,-
Omáčky
-
BBQ 35,-
-
Pepřová 45,-
-
Demi glace 40,-
-
Houbová (7) 45,-
-
Čedarová 45,-
-
Naše tatarská omáčka, kečup (7) 30,-
Dezerty
-
Naše lívanečky 3 ks/85,-
s tvarohem a borůvkami (1,3,7)
-
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou (1,7) 105,-
-
Čokoládový fondant 115,-
se zmrzlinou a malinovou omáčkou (1,7)
-
Kopeček zmrzliny (7) 35,-
Náš párty set
-
4 - 6 osob 1400,-
burgery, tortilly, křídla, steaky, hranolky, zelenina, dresinky
-
6 - 8 osob 1800,-
burgery, tortilly, křídla, steaky, hranolky, zelenina, dresinky
-
8 - 12 osob 2500,-
burgery, tortilly, křídla, steaky, hranolky, zelenina, dresinky