Aktuality

14.2.-18.2.

Předkrm

♥Grilované tygří krevety,česnek,feferonka,bílé víno, bagetka

♥Tataráček z tuňáka žlutoploutvého,šalotka,kikkoman,bagetka

80g/149,-

Hlavní chod

♥Hovězí steak z pravé svíčkové ve slanině,divoká brokolice,batátové hranolky,červená řepa, parmazánová omáčka

♥Grilovaná chobotnice,šafránové risotto, shimeji houby,sušené rajčata,olivy,petržel

200g/499,-

Dezert

♥Naše Pavlova se šlehaným jahodovým mascarpone, borůvky,jahody,máta

119,-

Polední menu Víkend

Kulajda se zastřeným vajíčkem ,7,1 65,-

Vývar s játrovou zavářkou1,9 40,-

Hlavní chod

150g Hovězí svíčková na smetaně, náš houskový knedlík, brusinky,smetana,1, 185,-

150g Pečená krkovice na pivu, zelí,bramborový knedlík,1, 159,-

150g Kuřecí nudličky na kari, dušená rýže 7 ,1 159,-

150g Smažený řízečky z vepřové kotlety, bramborová kaše, rajčatový salát nebo náš lehký bramborový salát17,3 169,-

Náš Tip

150g Trhaný BBQ burger s čedarem, hranolky, mayo 1,7 219,-

150g Filírovaný hovězí Flank steak , karamelizovaná cibule,

fazolky na slanině, gratinované brambory a demiglace 1,7 259,-

Víkendová nabídka „Burgery“

Polévka/předkrm

Kulajda se zastřeným vajíčkem 59,-

Bruschetta pomodoro-rozpečená bagetka s rajčaty,cibulkou, pestem a mozzarellou 119,-

___________________________________________________________

Mexican beef burger

chilli omáčka,smažené nachos,avokádo,jogurt 200g/259,-

Pulled pork burger

trhaná vepřová žebra,čedar,cibulové čatní,hranolky 150g/229,-

Kentuckey chicken

smažené kuře,ledový salát,rajče,mayo,americké brambory 150g/219,-

Víkendový speciál

ZVĚŘINA

Dýňový krém

chilli, slunečnicová semínka a krutony 65,-

Jelení se šípkovou omáčkou

náš karlovarský knedlík, smetana 150g/219,-

Kančí guláš

houskový knedlík nebo naše bramboráčky 150g/209,-

Kančí výpečky

červené zelí a náš bramborový knedlík a Vídeňská cibule 150g/199,-

Jelení medailonky

dýňové pyré, glazovaná červená cibule s cuketou a

rozmarýnový demiglace 200g/265,-

Polední víkendové menu + stálý jídelní lístek

Bramboračka19, 45,-

Vývar se zeleninou, masem a nudlemi1, 45,-

Hlavní chod

150g Hovězí na víně a kořenové zelenině, karlovarský knedlík ,1,9 185,-

150g Vepřová pečínka, karamelizované červené zelí a

bramborový knedlík,1, 165,-

150g Přírodní kuřecí kapsa se sušenými rajčaty a parmazánem ,

šťouchaný brambor a dresink,1, 175,–

150g Kuřecí stripsy, bramborová kaše, Coleslaw,1,3,7 165,-

150g Grilovaný filet Mahi Mahi, bramborovo – batátové pyré a

zelenina na másle,7 255,-

Víkendový speciál

Street food

Beef Dog

filírovaný hovězí flank v rozpečeném hotdogovém rohlíku,

křenový dresink a hranolky 249,-

Street Dog

trhané vepřové v rozpečeném hotdogovém rohlíku, bbq dresink a bramborové chipsy 235,-

Chicken Burger

šťavnatý kuřecí strips v rozpečené briošce, čedarová omáčka a

hranolky 225,-

Polední menu + stálý jídelní lístek

Čočková s uzeninou1, 45,-

Gulášová1, 45,-

Hlavní chod

150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík , terč ,1,7,9 185,-

150g Hovězí guláš, naše bramboráčky, čerstvá cibulka,1,3,7 165,-

150g Krůtí na houbách, dušená rýže,1, 155,–

150g Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka,1,3,7 159,-

Víkendový speciál

Konfitované kachní prso na hruškách

cibulové zelí naše bramborové knedlíky 150g/229,-

Marinovaný steak z krkovice

pečený brambor s česnekovým tvarohem a

konfitovaný česnek 200g/245,-

Vykoštěné vepřové koleno

rozpečený chléb, (křen s jablky), hořčice 180g/169,-

Celé vepřové koleno na pivu

rozpečený chléb, pečená brambora a variace dresinků 1kg/299,-

Kynutá česká buchta s tvarohem

s vanilkovým krémem 1ks/49,-

Víkendový speciál

Trhaný vepřový jalapeňos Burger

trhané maso s čedarem a jalapeňos v naší rozpečené bulce,

hranolky a majonéza 180g/229,-

Kachní Burger

filírované kachní prso v naší rozpečené bulce,

bramborové dukátky a medovo-hořčičný dresink 180g/239,-

Smažák Burger

smažený sýr v naší rozpečené bulce, salát Coleslaw,

hranolky a tatarská omáčka 150g/169,-

Čerstvé těstoviny Tagliatelle Con carne

nudličky z hovězí svíčkové, chilli, česnek a parmazán 250g/199,-